堀川園の紹介

農家である当園は、一年の多くの時間を茶畑の管理作業に費やします。

お茶は、茶葉から２つの加工工程を経て袋詰めされ、皆様の家庭に発送されていきます。

そして２つの加工工程はすべて減点方式です。つまり、１００点満点の茶葉を１００点の技術で加工して初めて１００点の商品ができるのです。７０点の茶葉を１００点の技術で加工しても７０点なのです。逆を言えば、お金と時間をかけて１００点の茶葉を作っても、加工技術がなければ茶良いお茶はできないのです。

当園ではまず茶葉づくりに重きを置き、そして茶葉の良さを１００％商品に落とし込める技術を探求しています。

商品がお客様まのお手元まで届くまでのすべての作業を、堀川園のスタッフが一貫して行っています。

私たち生産者が加工工程にもこだわり、出来上がった商品を直接お客様へ販売することにより、上質な深むし茶をお得な価格で味わっていただけます。